hmmmm.... köfte.......
5/2/2008 · Kategori: yemek tarifleri
yeni moda kravatın baska bi rengini işlerken canım sıkıldı... daha dogrusu acıktığımı hissettim.. kalktım dolaba baktım baktım canım bişey istemedi... sonra içeri geçtim tv izlemeye basladım... ayyy bide ne göreyim köfte...bir hamleyle dogru mutfaga gectim.. ve köfteyi yaptım.. ayıptır sölemesi pekte lezzetli oldu... tavsiye ederim....
valla ben ölçü kullanmadan yaptım herkes istediği ölçüde yapabilir...
malzemeler
500 gr yaglı dana eti
1 tatlı kaşıgı pul biber
1 cay kasıgı karabiber
alabildiğine tuz
etin tutması için 1 yemek kaşığı su
hazırlanısı
malzemelerin hepsini bir kabın içinde yoğuruyoruz. sonra yapmış olduğumuz harcı istediğimiz büyüklükte sıkımlıyoruz. ve önceden ısınmış az yaglı bir tavada pişiriyoruz... afiyet olsun......
